Fa tot just unes setmanes, el 18 de febrer passat, va obrir un nou racó gastronòmic a Barcelona, Besta Restaurant. Potser és una bogeria obrir un restaurant en aquests temps de pandèmia, però la veritat és que no deixen d’aparèixer noves propostes, algunes les hem anat compartint amb vosaltres. A càrrec d’aquest repte hi ha els xefs Carles Ramón i Manu Núñez (antic cuiner del restaurant Arume).
