Los hay aventureros…y luego están los “Indiana Jones” como ellos, que se atreven a abrir un restaurante en plena pandemia. El chef gallego Manu Nuñez y el catalán Carles Ramón se han asociado para crear un restaurante delicioso que funciona como punto de unión entre dos mares, el Mediterráneo y el Atlántico. Su restaurante Besta, recién abierto, es un sitio perfecto para quienes valoran la cocina delicada, original e inesperada. ¡Y he sido de las primeras en probarlo!
